Organizatorzy Forum Polskiej Gastronomii Eurogastro 2023
Patronat medialny
Forum odpowie na nurtujące wyzwania, przed którymi stoi branża polskiej gastronomii.
FORUM POLSKIEJ GASTRONOMII jest wydarzeniem branżowym organizowanym podczas największych Międzynarodowych Targów Rozwiązań dla Branży HoReCa – Eurogastro, które odbędą się w dniach 28-30 marca 2023 r. w Międzynarodowym Centrum Targowo-Konferencyjnym Ptak Warsaw Expo przy al. Katowickiej 62 w Nadarzynie Tegoroczne zagadnienia poruszane na forum dotyczyć będą poprawy sytuacji polskiej gastronomii po ciężkich dla branży miesiącach spowodowanych rozprzestrzenieniem się pandemii koronawirusa oraz wybuchem wojny na Ukrainie.
Trzydniowy program FORUM POLSKIEJ GASTRONOMII to między innymi:
- pokazy mistrzów sztuki kulinarnej połączone z konkursami
- merytoryczne program warsztatów i dobrych praktyk w branży HoReCa
- debaty o prowadzeniu i podnoszeniu się działalności związanych z branżą
- analiza trendów gastronomii światowej oraz badanie potrzeb nowego rynku gastronomicznego.
Organizatorami Forum Polskiej Gastronomii są wiodące organizacje branżowe oraz organizator Targów Eurograstro:
- Ptak Warsaw Expo
- Klub Szefów Kuchni
- Ogólnopolskie Stowarzyszenie Szefów Kuchni i Cukierników
- Euro Toques
- Izba Gospodarcza Gastronomii Polskiej
Wkrótce więcej informacji, w tym także szczegółowy harmonogram programu Forum!
Tymczasem już dziś serdecznie zapraszamy wszystkich zainteresowanych do potwierdzania udziału w konferencji pod linkiem – https://eurogastro.com.pl/kongres-polskiej-gastronomii-2023/.
Do zobaczenia!